Jokari to producent o wąskiej specjalizacji – w swojej ofercie ma wyłącznie różnorodne narzędzia do ściągania izolacji z kabli i przewodów. Dzięki temu firma jest bardzo dobrze kojarzona zarówno przez profesjonalnych użytkowników, jak i amatorów. Wśród najpopularniejszych produktów Jokari znajdują się nożyki do zdejmowania izolacji, szczypce do ściągania izolacji z przewodów okrągłych i płaskich, automatyczne ściągacze izolacji. Poszczególne modele produktów pasują do różnych rodzajów przewodów i materiałów, z jakich wykonane są izolacje.